Le Japon est un pays où tradition, respect et harmonie façonnent le quotidien. En tant que touriste, comprendre les règles de bienséance japonaises n’est pas seulement une question de politesse : c’est essentiel pour un voyage agréable et respectueux. Que vous voyagiez en train, que vous dîniez dans un bar à sushis ou que vous pénétriez dans un temple, connaître les bonnes pratiques vous permettra de nouer des liens avec les habitants et d’éviter les offenses. Ce guide vous explique tout ce que vous devez savoir.
Principes généraux de l’étiquette au Japon
S’incliner est la salutation standard
Au lieu de serrer la main, s’incliner est un signe de respect. Une simple révérence suffit généralement pour les touristes, mais voici comment procéder :
- Décontracté : inclinaison à 15 degrés pour dire bonjour/au revoir
- Respectueux : inclinaison à 30 degrés en guise de gratitude ou d’excuses
- Conseil : n’y réfléchissez pas trop : toute révérence sincère est appréciée.
Enlever les chaussures à l’intérieur
Les chaussures sont considérées comme sales et doivent être retirées dans les maisons, certains restaurants, temples et ryokan.
- Conseil : apportez des chaussettes propres ou portez des chaussures faciles à enlever
- Chaussons : Des chaussons d’intérieur sont souvent fournis, mais ne les portez pas dans les salles de bain ou les salles de tatami (des chaussons de toilettes spéciaux sont utilisés !)
Étiquette à table au Japon
Maîtriser les bonnes manières avec les baguettes
Les baguettes ont leurs propres règles. Voici quelques interdits majeurs :
- Ne pointez pas et ne passez pas de nourriture entre les baguettes (cela ressemble à des rituels funéraires)
- Ne les mettez pas debout dans le riz
- Posez-les sur un porte-baguettes lorsque vous ne les utilisez pas.
Il est acceptable de boire avec des succions, parfois
- Ramen/nouilles : le fait de les aspirer montre du plaisir et aide à refroidir le bouillon
- Riz/sushi : pas de succion, juste une mastication douce
Serviettes Oshibori
Les restaurants proposent une serviette humide avant les repas.
- Utilisez-le : Pour nettoyer vos mains uniquement, pas votre visage ni votre cou
Payer au restaurant
- Comment payer : apportez la facture à la caisse, pas à votre table
- Pas de pourboire : le pourboire n’est pas attendu et peut même être considéré comme impoli.
Comportement public et étiquette des transports
Le silence est d’or dans les trains
- Gardez le ton bas
- Mettre les téléphones en mode silencieux (« Mode Manière »)
- Ne parlez pas au téléphone ; descendez si vous devez prendre un appel.
Faites attention à votre espace
- Les sacs à dos doivent être portés sur le devant ou placés sur le porte-bagages lors de sorties bondées.
- N’occupez pas de sièges prioritaires à moins d’y être admissible
Étiquette des onsen et des bains
Prendre une douche avant de se tremper
Les bains publics (onsen et sento) ont des règles d’hygiène strictes :
- Lavez-vous et rincez-vous complètement avant d’entrer dans les bains communs
- Les maillots de bain ne sont pas autorisés, vous devez entrer nu (genres séparés)
Pas de serviettes dans le bain
- Utilisez une petite serviette par pudeur, mais ne la laissez pas toucher l’eau du bain.
- Astuce : placez la serviette sur votre tête pendant le trempage
Les tatouages peuvent être un problème
De nombreux onsens interdisent l’accès aux clients tatoués en raison d’associations de gangs.
- Utilisez des installations adaptées aux tatouages ou couvrez les petits tatouages avec un patch
Étiquette des temples et des sanctuaires
Purifier avant d’entrer
- Rincez-vous les mains et la bouche au chozuya (bassin d’eau) à l’aide d’une louche
- N’entrez pas par le chemin central, il est réservé aux divinités
Étapes de l’offrande et de la prière
- Jetez une pièce dans la boîte à offrandes
- S’incliner deux fois
- Applaudissez deux fois
- Faire un vœu/une prière
- Inclinez-vous encore une fois
Respecter les espaces sacrés
- Pas de photos dans certaines zones
- Évitez les conversations bruyantes ou l’utilisation du téléphone
Étiquette dans les magasins et les hôtels
Utilisez les deux mains lors de la réception des articles
Que vous receviez de la monnaie, un cadeau ou une carte de visite, acceptez toujours avec les deux mains : c’est un signe de respect.
Soyez ponctuel et silencieux
- Arrivez à l’heure pour les visites ou les réservations
- Réduisez le bruit dans les ryokans ou les hôtels capsules : les murs sont souvent fins
Conseils d’étiquette culturelle au Japon en un coup d’œil
| Situation | À faire | À ne pas faire |
|---|---|---|
| Salutation | Inclinez-vous poliment | Ne faites pas de câlins ou ne serrez pas la main inutilement |
| À manger | Nouilles à avaler, utilisez de l’oshibori | Ne renversez pas et n’utilisez pas mal les baguettes |
| Transports publics | Restez silencieux, gardez vos sacs à proximité | Ne prenez pas d’appels et ne bloquez pas les portes |
| Onsen/Bain | Lavez-vous d’abord, allez nu | N’apportez pas de serviettes dans le bain |
| Achats | Utilisez les deux mains pour accepter les objets | Ne marchandez pas (sauf dans les marchés aux puces) |
| Temples/Sanctuaires | Suivez les rituels de purification | Ne prenez pas de photos dans les zones restreintes |
FAQ – Étiquette culturelle japonaise
Est-il acceptable de s’incliner en tant qu’étranger au Japon ?
Oui ! Un simple hochement de tête montre que vous faites un effort. Les habitants apprécient ce geste.
Puis-je donner un pourboire dans les restaurants ou les taxis au Japon ?
Non. Le pourboire n’est pas habituel et peut prêter à confusion. Un service exceptionnel est déjà inclus.
Dois-je porter un kimono correctement ?
Si vous en louez un, le personnel vous habillera. Toujours envelopper la partie gauche sur la partie droite ; l’inverse est valable pour les funérailles.
Puis-je parler dans les transports en commun au Japon ?
Gardez le ton bas. Parler au téléphone est considéré comme impoli dans les bus et les trains.
Que dois-je faire si je fais une erreur au Japon ?
Souriez et dites « Sumimasen » (excusez-moi). Les locaux sont généralement indulgents si vous faites des efforts.
Existe-t-il des règles concernant le pointage au Japon ?
Oui, pointer du doigt est impoli. Utilisez plutôt toute la main ou hochez la tête.
Puis-je manger en marchant au Japon ?
Évitez-le dans la plupart des endroits. Mangez dans la zone réservée au restaurant ou asseyez-vous d’abord.
Quelles sont les phrases polies à connaître au Japon ?
- Arigatou gozaimasu (Merci)
- Sumimasen (Excusez-moi/Désolé)
- Onegaishimasu (S’il vous plaît)
- Konnichiwa (Bonjour)
Réflexions finales : Le respect est une valeur fondamentale
Comprendre l’étiquette culturelle japonaise ne se résume pas à mémoriser des règles : il s’agit d’adopter un état d’esprit empreint de respect, d’harmonie et de conscience. Que vous naviguiez dans un train bondé ou que vous vous incliniez silencieusement dans un temple, ces petits gestes façonnent votre lien avec le pays. Voyagez en pleine conscience et vous constaterez que les Japonais vous accueillent avec chaleur et bienveillance.