Vie nocturne à Munich : les meilleurs bars, clubs, etc.

Posted on

Vie nocturne à Munich : les meilleurs bars, clubs, etc.

Pour certaines personnes, le nom de Munich est synonyme de bière. Après tout, l’ État allemand avec le plus de brasseries, la région où le Rheinheitsgebot est fort et la ville natale de l’ Oktoberfest . Mais il y a bien plus dans la vie nocturne à Munich que de bonnes bières – la ville possède également une multitude de bars et de clubs haut de gamme pour accompagner ses brasseries. La vie nocturne à Munich est plus restreinte et chère que la bohème de Berlin , mais elle est toujours active et sûre, les fêtards restant tard tous les week-ends.

Alors mettez vos chaussures à boire et préparez-vous à crier “Eins, Zwei, g’suffa!” (Un, deux trois, chug !). Voici le meilleur de la vie nocturne de Munich.

Bars à Munich

  • Die Goldene Bar : Situé dans le musée Haus der Kunst , les murs de ce bar sont recouverts de cartes des années 1930. Une foule éclectique se mêle ici sous un mobilier moderne, appréciant les cocktails signature du bar. Cet endroit est vraiment charmant lorsque la terrasse est ouverte et que vous pouvez profiter (parfois) du beau temps de Munich . Attention : même le premier jeudi du mois le plus pluvieux, les amateurs d’art se pressent au bar après avoir profité de la journée mensuelle d’entrée gratuite des musées de Munich.
  • Schumann’s Bar : Nommé d’après le barman le plus célèbre d’Allemagne, ainsi que la star de cinéma, mannequin et auteur, Charles Schumann, l’ambiance de cette institution change de restaurant en bar tous les soirs vers minuit. Attendez-vous à des cocktails classiques et à une clientèle élégante. Les connaisseurs se retrouveront aux Fleurs du Mal , un bar dans un bar.
  • Zephyr Bar : Zephyr offre une expérience de gin haut de gamme avec des favoris locaux comme Duke Munich Dry Gin à Monkey 47 Schwarzwald. La carte des boissons est en constante évolution, fraîche et originale avec des noms assortis.
  • Trisoux  : Synonyme de design primé, tout ici est de bon goût, des vins bio aux cocktails soigneusement sélectionnés et aux lumières funky.
  • Zum Wolf : Cette version unique d’un speakeasy bavarois est un lieu incontournable pour les visiteurs de la région de Glockenbach, qui abrite la communauté LGBTQ+ de Munich. Il y a des liqueurs importées du sud des États-Unis, une carte de cocktails soigneusement sélectionnés, de la bière, du vin et une bande-son blues tout droit sortie des années 50 et 60.
  • The Boilerman Bar : Situé au sein de la chaîne d’hôtels haut de gamme 25hours Hotel The Royal Bavarian, c’est un excellent bar d’hôtel. Toutes les textures riches et les luminaires dorés (sont-ce des ananas?), Ce havre hipster est le parfait après le travail.
  • The High : Ce bar est hipster par excellence avec des plantes qui se disputent la place parmi les bouteilles d’alcool et une foule plus jeune et branchée qui sirote de tout, du café au bourbon.
  • Cocktail House : Un standard dans la scène des bars de Munich, c’est l’endroit idéal pour un rendez-vous ou une sortie de groupe sophistiquée avant que les choses ne se déchaînent.
  • Negroni Bar : Pour boire un verre et manger un morceau, cet endroit est difficile à battre, en particulier pour les fans de Negroni. Il y a sept types différents au menu, mieux appréciés dans le confort du bois sombre et de l’intérieur recouvert de cuir du bar.
  • Keg Bar : Ce bar sportif tapageur est l’endroit idéal si vous souhaitez assister à un événement sportif en direct ou rencontrer la communauté étrangère de Munich. Commandez une bière et de la bouffe de pub et préparez-vous à vous faire des amis.
  • Café Kosmos : Des boissons bon marché et une ambiance alternative se combinent pour créer un bar de plongée hipster unique en son genre.
  • Das Labor : “laboratoire” en allemand, ce bar colle au thème avec des barmans en blouse de laboratoire et des injections radioactives dans des tubes à essai.

Brasseries à Munich

En plus des brasseries traditionnelles que vous trouverez dans les immenses tentes de l’Oktoberfest, Munich a quelques brasseries prometteuses intéressantes à considérer.

  • CREW Republic : Ce crew n’a pas peur d’appeler les choses comme elles sont et de faire les choses un peu différemment. Connus pour leur variété de bières inventives, ils sortent également de la tradition allemande pour créer des bières vraiment expérimentales.
  • Giesinger Bräu :  Cette brasserie s’éloigne de la bière bavaroise traditionnelle avec une approche studieuse. Principalement célèbre en tant que brasserie locale, leurs bières sont encore difficiles à trouver en dehors de Munich – alors buvez !

Bars à vins à Munich

  • Weinhaus Neuner : Le plus ancien bar à vin de Munich est en activité depuis 1892. Ce lieu légendaire abrite un restaurant, un pub et un bar avec une carte des vins axée sur les étiquettes teutoniques. Demandez au personnel spécialisé ses recommandations et associez-les à leurs délicieuses offres de nourriture.
  • RAISIN Weinbar : Installé au sein de l’hôtel Cortiina dans le centre, ce bar à vin propose une vaste collection de grands vins et des événements comme des dégustations régionales.

Distilleries à Munich

  • Munich Distillers : Cette startup intéressante est tout au sujet de l’alcool. Ils proposent du gin finement travaillé, de la vodka et même du rhum allemand. Prenez un verre sur place et achetez une bouteille comme cadeau unique de Munich.
  • Duke Gin : Créée par deux étudiants, cette distillerie est aujourd’hui l’un des principaux fournisseurs de gin de qualité à Munich. Tout est bio, fait à partir d’ingrédients locaux.
  • SLYRS : Vous n’avez peut-être pas entendu parler du whisky allemand, mais cela est sur le point de changer. Cette petite distillerie locale se trouve à l’extérieur de Munich, mais propose un whisky de classe mondiale fabriqué à partir de
    l’eau alpine de la région et mûri en vue sur les Alpes.

Boîtes de nuit à Munich

  • Harry Klein : Ce club munichois est toujours en règle avec un haut et un bas et une piste de danse toujours en mouvement. Leur liste est éclectique de DJ et met même l’accent sur la présence régulière de DJ féminines.
  • Blitz : Situé dans ce qui était autrefois le Deutsches Museum, cet endroit massif est optimisé pour le son. Il y a plusieurs bars et une haute sécurité où vous devez utiliser votre téléphone pour entrer dans certaines zones.
  • Barschwein  : Au rez-de-chaussée se trouve un bar animé où les conversations et les boissons créent une agitation. A l’étage l’énergie explose avec une piste de danse et une foule qui ne s’arrête pas.

Fêtes à Munich

Oktoberfest : Vous ne pouvez pas parler de quoi que ce soit à Munich sans mentionner l’Oktoberfest. Le plus grand festival folklorique du monde, connu principalement pour la bière, est le festival à ne pas manquer dans la ville pendant deux semaines chaque septembre. Plus de six millions de visiteurs convergent vers la ville pour consommer plus de sept millions de litres de bière chaque année.

Marchés de Noël de Munich : Les nombreux marchés de Noël de Munich sont une caractéristique de la saison des fêtes. Un endroit pour faire du shopping, manger et s’amuser, la bonne humeur peut durer jusqu’à la nuit avec des commandes interminables de Glühwein ( vin chaud) et de Wurst (saucisse) pour rester au chaud pendant que vous discutez et écoutez des chants de Noël.

Starkbierfest : Le festival de la bière forte de Munich a été appelé le “Insiders’ Oktoberfest”. Tenue chaque année à la fin de l’hiver, c’est une bière créée par des moines qui buvaient ces bières très fortes et lourdes pour traverser le dernier des mois sombres et le Carême avant le printemps. Il faut se méfier! C’est le truc fort.

Frühlingsfest : Le festival jumeau de l’Oktoberfest a lieu dans le même parc des expositions que le plus grand festival et célèbre le printemps. Il partage bon nombre des mêmes activités, des tentes à bière au Tracht (vêtements traditionnels) en passant par les chansons.

Kocherlball : Cet événement bizarre a été lancé par la classe ouvrière qui voulait profiter de sa propre fête… même si c’était à 5 heures du matin. Aujourd’hui, l’événement a lieu un dimanche de juillet dans la tour chinoise de l’Englishergarten aux toutes premières heures de la journée.

Festival de Tollwood : ayant lieu chaque été et chaque hiver, ce festival juste à l’extérieur de la ville propose des concerts de musique internationale et deux semaines de festivités.

Conseils pour sortir à Munich

  • L’âge légal pour boire en Allemagne est de 16 ans, mais les alcools forts ne sont disponibles qu’à partir de 18 ans. Ces lois sont appliquées de manière laxiste, surtout si le mineur est en présence de sa famille.
  • L’entrée dans les clubs n’est généralement disponible que pour les 18 ans et plus. Les pièces d’identité seront vérifiées à la porte.
  • Il est rare que les bars en Allemagne aient un «dernier appel». Les entreprises ont généralement une heure de fermeture suggérée, mais peuvent fermer plus tôt s’il n’y a pas assez de clients ou rester ouvertes tant qu’il y a des clients.
  • Les clubs ouvrent tard. La plupart n’ouvrent même pas avant 23h et peuvent être silencieux jusqu’à 00h30.
  • Les bars peuvent être fermés le dimanche ou le lundi, alors vérifiez toujours les heures si vous êtes en ville ces deux jours.
  • Munich dispose d’un système de transports en commun bien desservi, MVV , ainsi que de taxis facilement disponibles dans le centre.
  • Munich est la ville la plus chère d’Allemagne et la vie nocturne reflète cela dans les prix des boissons et les prix des couvertures. Les bières dans les restaurants coûtent environ 4 à 6 euros, le vin environ 6 à 7 et les cocktails artisanaux peuvent coûter 9 à 10 euros. L’eau est peut-être votre achat le plus cher, mais essayez de rester hydraté.
  • Munich est une ville plus conservatrice que des endroits comme Berlin, alors attendez-vous à vous habiller pour une soirée, mais avec des collants et un décolleté limité. Il s’agit de l’ambiance preppy / yuppie ici.
  • Les lois sur les conteneurs ouverts sont rares en Allemagne et vous pouvez voir des gens boire dans les parcs, au bord de la rivière ou en déplacement avec un Wegbier . Cependant, à Munich, il est méprisé d’être ivre dans la rue et peut vous faire passer pour un touriste.
  • Ne buvez pas et conduisez. Votre punition comprendra des amendes élevées et la perte de votre permis de conduire.
  • Le pourboire est généralement facultatif en Allemagne, mais si vous souhaitez laisser quelque chose dans un restaurant ou un bar/pub avec service à table, la fourchette se situe entre 5 et 15 %. Les chauffeurs de taxi ne s’attendent pas à des pourboires, mais vous pouvez arrondir votre tarif à l’euro le plus proche.