Un guide de la vie nocturne à Sydney

La vie nocturne de Sydney est diversifiée, décontractée et amusante, tout comme la ville elle-même. Que vous soyez à la recherche d’un bar à cocktails chic ou d’un pub australien typique, le Harbour City a ce qu’il vous faut. En fait, au cours des cinq dernières années, la vie nocturne de la ville s’est éloignée des grands clubs et des festivités nocturnes vers des salles plus petites.

Cette transition est en grande partie due à un ensemble de réglementations introduites par le gouvernement de l’État de Nouvelle-Galles du Sud en 2014 dans le but de réduire la violence. De nouvelles règles, telles que les lock-out à 1 h 30 et les coupures de service d’alcool à 3 h du matin, ont été imposées dans le quartier central des affaires (CBD) et à King’s Cross, ainsi que des interdictions de vendre des coups et d’autres boissons à forte teneur en alcool après minuit.

Cependant, les lois de lock-out devraient être annulées en janvier 2020 partout sauf à King’s Cross, de sorte que la vie nocturne de Sydney continuera d’évoluer et de changer à l’avenir. Voici notre guide pour faire la fête dans la plus grande ville d’Australie.

Bars

Des bars clandestins secrets aux bars à vin en passant par les vues sur les toits, Sydney a tout pour les bars. Voici quelques-uns de nos favoris:

Kittyhawk : Ce charmant bar à cocktails français du CBD propose également de la musique live le jeudi.
Opera Bar : Avec un café en plein air sur le port de Sydney, l’Opera Bar est l’endroit idéal pour se détendre après une journée de visites.
Bulletin Place : Un bar à cocktails typiquement Sydney à Circular Quay.
Shady Pines Saloon : Vous vous sentirez comme chez vous dans ce bar sur le thème du Old West à Darlinghurst.
Isabel: Un bar à cocktails chic et d’influence japonaise à Bondi.
The Wild Rover : Un bar à whisky animé à Surry Hills.
Tio’s : Tequila et bière mexicaine garantissent une soirée amusante dans ce joint de Surry Hills.
Love, Tilly Devine : Un bar à vin confortable à Darlinghurst présentant des plats locaux et naturels.
Freda’s : Un bar artistique à Chippendale avec des événements nocturnes réguliers.
The Scary Canary: Le bar des routards le plus populaire de Sydney, avec des soirées à thème tout au long de la semaine.
Slims : Sur le toit de Hyde Park House, c’est une oasis colorée dans le CBD.

Clubs

Les boîtes de nuit à Sydney peuvent être étonnamment difficiles à trouver, mais il y a encore quelques points chauds vers lesquels les habitants affluent pour un boogie de fin de soirée:

Home: À Darling Harbour, c’est la plus grande discothèque de la ville avec neuf bars jouant de la house et de la dance music chaque week-end.
Arq: Les soirées du club LGBTQ bien-aimé de Darlinghurst jusqu’aux petites heures du jeudi au dimanche.
El Topo: Sous un restaurant mexicain à Bondi Junction, ce sous-sol est bondé les mercredis et samedis soirs grâce à des DJ en direct.
Marquee : Marquee at the Star Casino prend le titre de club le plus glamour de Sydney, comme l’un des rares à offrir un service de bouteilles. Les DJ arrivent sur le pont le week-end.
Chinese Laundry: Le club underground emblématique de Sydney dans le CBD, ouvert les vendredis et samedis soirs.
Slyfox : Le spectacle nocturne de clubs queer de longue date Birdcage se déroule dans cet établissement du quartier d’Enmore tous les mercredis, ainsi que des DJ invités le vendredi et le samedi soir.
Goodbar : Rendez-vous dans ce club de deux étages à Paddington pour la house et la techno les vendredis et samedis soirs.

Restaurants ouverts tard le soir

Les restaurants de Sydney ferment généralement vers 22 heures, mais il y a quelques exceptions. Les restaurants de restauration rapide comme McDonald’s restent ouverts tard, tout comme de nombreux magasins de kebab bien-aimés de la ville.

Si vous cherchez quelque chose d’un peu plus haut de gamme, essayez Frankie’s dans le CBD ouBig Poppa’s à Darlinghurst pour l’italien, Butter à Surry Hills pour le poulet frit, Golden Centuryà Haymarket pour les chinois, Mary’s à Newtown pour les hamburgers, Bar Topa pour les tapas ou Hubert pour les français.

Musique live

Tout pub (également connu sous le nom d’hôtel, en raison du fait qu’il propose traditionnellement un hébergement) digne de ce nom propose de la musique live le week-end, qu’il s’agisse d’un groupe de reprises de rock des années 80 ou d’un artiste local prometteur. Il y a aussi quelques grandes salles de concert à Sydney, comme l’ Enmore , Oxford Art Factory et le Metro , où vous pouvez trouver des artistes nationaux et internationaux. Découvrez ces options pour un avant-goût des talents musicaux de Sydney:

Le Lansdowne Hotel : À Chippendale, le Lansdowne est l’une des salles de concert les plus fiables de la ville, avec des concerts du mercredi au samedi.
The Imperial Hotel : L’Impérial d’Erskineville est une pierre angulaire de la communauté LGBTQIA + de Sydney grâce à des événements comme Drag n ‘Dine, qui comprend des spectacles de drag au dîner du mercredi au dimanche.
The Chippo Hotel : Toujours à Chippendale, le Chippo propose de la musique live du jeudi au samedi, orientée vers le hip-hop, le hard rock et la danse.
The Brass Monkey : Dirigez-vous vers Cronulla pour du rock de pub à l’ancienne, ainsi que du jazz, du blues, des racines et du funk, du mercredi au samedi soir.
The Vanguard : Ce bar-restaurant intime de musique live à Newtown propose une programmation éclectique, couvrant tout, du blues au burlesque.
Lieu 505 : Écoutez du jazz, des racines, du reggae, du funk, du manouche, du latin et plus encore à Surry Hills du lundi au samedi.

Clubs de comédie

Le Sydney Comedy Festival se déroule chaque année en avril et en mai, apportant des artistes locaux et internationaux sur les scènes de la ville. Toute l’année, consultez le calendrier au Chippo , au Comedy Store , au Giant Dwarf , au théâtre Enmore , au Factory Theatre et au Cafe Lounge pour les événements hebdomadaires.

Festivals et événements

Les Australiens adorent assister aux festivals de musique, surtout pendant les mois d’été. Sydney accueille sa juste part de grands festivals d’une journée, comme Field Day , FOMO et Electric Gardens , tandis que des festivals de camping comme Lost Paradise ont lieu à quelques heures de route au nord de la ville.

Tout au long de l’année, de plus petites fêtes de rue comme le Newtown Festival célèbrent la communauté locale. Le plus grand événement de Sydney, Vivid , est un festival de lumière, de musique et d’idées qui donne vie à la ville de la mi-mai à la mi-juin.

Conseils pour sortir à Sydney

Le code vestimentaire à Sydney est décontracté, sauf dans les bars les plus exclusifs. Les chaussures fermées sont une bonne idée, tout comme les pantalons longs pour les hommes.
L’âge légal pour boire en Australie est de 18 ans, mais la plupart des pubs, clubs et autres lieux vous demanderont une pièce d’identité si vous regardez moins de 25 ans. Certains acceptent les permis de conduire internationaux, mais d’autres ne prendront que votre passeport.
La vie nocturne du centre-ville ferme vers 3 heures du matin, alors n’ayez pas peur de commencer tôt. Les bars sont souvent occupés à 22 h et fermés à 1 h du matin
De nombreuses rues, plages et parcs sont des zones sans alcool et sont signalées comme telles. Les policiers ont le pouvoir de confisquer l’alcool dans ces zones.
Il est interdit de boire de l’alcool ou de transporter un conteneur ouvert dans les transports en commun, ainsi qu’aux arrêts de bus et aux gares.
Le pourboire est apprécié mais pas nécessaire en Australie. N’hésitez pas à arrondir aux 10 AU $ les plus proches si vous avez été particulièrement impressionné par le service.
Les clubs auront souvent une couverture de 10 AU $ à 20 $ tandis que les bars et pubs sont généralement libres d’entrer (même si vous devrez peut-être faire la queue!)
La plupart des gens utilisent Uber ou une autre application de covoiturage pour rentrer chez eux après une soirée. Cependant, il existe des lignes de bus 24 heures sur 24 et les bus NightRide remplacent la plupart des trains entre minuit et 4h30.