Les pourboires sont encore une question assez litigieuse en Australie et en Nouvelle-Zélande. Comme le pourboire est une coutume qui n’a pas encore vraiment décollé dans les zones plus rurales, seules certaines entreprises des régions métropolitaines ont commencé à adopter cette pratique.
La question est donc, en tant que visiteur, de donner un pourboire pour un bon service? Quel est le montant commun et les gens donnent-ils généralement un pourboire?
Pas de règles strictes et rapides
Le problème en Australie est qu’il n’y a pas de règles strictes à suivre. Une personne vous donnera une réponse complètement différente d’une autre. Ceci, à son tour, rend quelque peu difficile d’évaluer si un restaurant, sans parler des serveurs du restaurant, s’attend à ce qu’un pourboire soit donné.
En règle générale, les Australiens et les Néo-Zélandais disent que le pourboire n’est pas seulement inutile, mais aussi une pratique à éviter car cela encourage le personnel de service à accorder une meilleure attention à ceux qui semblent être de “ bons bennes ”, du moins c’est ce que l’on peut dire.
Les travailleurs australiens opérant dans les industries de services traditionnelles recevant déjà un salaire suffisant, il n’y a certainement pas besoin de pourboire obligatoire. En fait, cela peut paraître excessif. En outre, les travailleurs australiens du tourisme et d’autres industries de services, en raison de la loi australienne, ne sont en aucun cas en mesure d’appliquer un pourboire obligatoire.
Pour cette raison, il est clair de comprendre pourquoi la pratique du pourboire n’a pas encore de règles et de réglementations distinctes. À bien des égards, le pourboire est relativement nouveau et a été mis à terre par ceux qui viennent de sociétés de «basculement», en particulier les Américains.
Devriez-vous donner un pourboire en Australie?
Si vous avez eu une excellente expérience culinaire et un serveur qui, à votre avis, le mérite, laissez un pourboire. Mais ne vous sentez pas obligé de donner un pourboire au service chaque fois que vous interagissez avec un serveur de serveurs.
Comme il s’agit d’une nouvelle pratique, ce n’est pas considéré comme impoli si vous choisissez de ne pas donner de pourboire. Si vous vous trouvez dans une région de destination touristique populaire, on s’attend davantage à ce que les serveurs des restaurants relativement haut de gamme, les chauffeurs de taxi et les employés de l’hôtel portent vos bagages dans votre chambre ou fournissent un service d’étage.
Cela s’appliquerait, par exemple, dans les zones urbaines de Sydney ou de Melbourne et dans les quartiers destinés aux visiteurs tels que The Rocks et Darling Harbour à Sydney et Southbank et les Docklands à Melbourne. Le dilemme consiste à essayer de déterminer où et quand vous devriez ou ne devriez pas donner un pourboire.
En cas de doute, suivez votre instinct. Si vous avez apprécié votre repas et que votre serveur était adorable, arrondissez votre facture aux 10 $ près. Si votre chauffeur de taxi vous a donné de bons conseils sur votre trajet depuis l’aéroport, remettez-lui 5 $ de plus. Vous n’allez jamais blesser les sentiments de qui que ce soit en donnant un pourboire, mais ne vous sentez jamais non plus comme prévu.
Combien de pourboires en Australie
- Taxis: Que vous soyez dans une grande région métropolitaine ou une ville régionale, un petit pourboire est toujours le bienvenu. Un maximum de 10 pour cent du tarif devrait être à peu près correct. En fait, si vous obtenez la monnaie que vous donnez au chauffeur pour votre tarif, la petite monnaie en pièces est assez souvent suffisante.
- Serveurs de restaurant: en fonction de la région et du type de restaurant, encore une fois, un pourboire ne dépassant pas 10 pour cent devrait suffire si vous êtes satisfait du service. En règle générale, un pourboire standard pour un repas standard est d’environ 5 $ par personne, à condition que vous ayez un excellent service. Si vous allez dans un restaurant plus haut de gamme, un pourboire plus important peut être donné.
- Service de chambre d’hôtel: Pour ceux qui apportent vos bagages dans votre chambre, un à deux dollars par bagage est largement suffisant. Pour ceux qui apportent des commandes de nourriture ou de boisson au service d’étage, un petit pourboire de deux à cinq dollars est également plus que suffisant.
Pour le service hôtelier, un pourboire standard de 5 $ est considéré comme acceptable. Pour les coiffeurs, masseurs et masseuses, entraîneurs de gym et autres prestataires de services personnels, le pourboire dépend vraiment de la valeur du service au-dessus du prix normal. Dans la plupart des cas, ces fournisseurs de services reçoivent rarement des pourboires, donc tout ce que vous proposez sera accepté avec gratitude.