Vous planifiez un voyage en Allemagne ? Englobant tout, des bières, des saucisses et des clubs souterrains aux musées de classe mondiale, aux châteaux médiévaux et à l’architecture baroque, l’Allemagne offre une multitude de choses à voir et à faire. Et que vous souhaitiez prendre l’air frais de la mer à Hambourg ou vous adonner à une gemütlichkeit typiquement bavaroise à Munich, vous trouverez forcément une destination qui correspond à vos envies.
Avant de partir, utilisez notre guide de l’Allemagne pour découvrir les meilleures choses à faire, la nourriture à manger, des conseils budgétaires et des lieux de séjour.
Planifier votre voyage
- Meilleur moment pour visiter : Si vous voyagez pour voir les sites, les mois de mai et septembre offrent généralement moins de monde et un meilleur temps. Cependant, des événements comme l’Oktoberfest et les marchés de Noël toujours populaires d’Allemagne attirent des touristes chaque année.
- Langue : Allemand
- Monnaie : Euro
- Se déplacer : Chaque coin de l’Allemagne est bien desservi en voiture ou en train, avec des routes panoramiques renommées, comme la route des vins, la route des châteaux, la route des contes de fées et la route allemande de l’horloge. Le pays dispose de plusieurs grandes options d’aéroports internationaux, notamment l’aéroport de Francfort et l’aéroport de Berlin-Tegel.
- Conseil de voyage : les temps de trajet élevés sont pendant Pâques, les vacances d’été (juillet à août), l’Oktoberfest en Bavière et décembre, lorsque les marchés de Noël apparaissent.
Que faire en Allemagne
Penser à l’Allemagne fait naître des images des Alpes majestueuses, des festivaliers en lederhosen et des événements culturels d’avant-garde dans la capitale de la ville.
Au nord, la capitale de Berlin est le centre de l’ Allemagne multiculturelle (internationale), avec des événements sans fin, des ouvertures de restaurants et des clubs de renommée mondiale. Ne négligez pas le littoral sauvage des plages, Hambourg (deuxième plus grande ville d’Allemagne) ou la ville-État de Brême. Ou allez vers l’est pour de l’ ostalgie (nostalgie de la République démocratique allemande) à Dresde et à Leipzig.
Au sud-ouest, entrez dans la Forêt-Noire, patrie des frères Grimm, et visitez la ville de conte de fées de Fribourg. Rendez-vous à Cologne, capitale de la fête, pour Karneval, ou explorez les villes environnantes de Wiesbaden, Francfort et Mayence.
Avec des attractions naturelles époustouflantes et des villes charmantes comme Munich, la Bavière a une grande personnalité. Son atmosphère festive s’accompagne de repas allemands copieux, de brasseries traditionnelles, de biergartens et, bien sûr, d’Oktoberfest. N’oubliez pas d’explorer les petites villes qui entourent le pittoresque lac de Constance, ou les villages médiévaux comme Rothenburg ob der Tauber. Besoin d’aide pour affiner vos idées ? Voici les trois principales villes à visiter :
- Berlin est la plus grande ville d’Allemagne et le centre culturel du pays. Ici, vous trouverez des musées de classe mondiale, des attractions dignes de l’UNESCO et une vie nocturne animée.
- Entourée d’une végétation luxuriante, de grands châteaux médiévaux et de rues historiques à l’architecture baroque, Munich illustre ce à quoi les étrangers pensent lorsqu’ils imaginent un voyage en Allemagne. Le plus grand événement du pays et l’Oktoberfest de Munich est une fête de deux semaines qui a lieu chaque automne.
- À la fin de l’hiver, toute la ville de Cologne se transforme en une grande fête d’une semaine pour Karneval. Attendez-vous à des costumes, des défilés, des bals et des commentaires politiques. Pendant que vous y êtes, ne manquez pas de visiter la magnifique cathédrale et la bière Kölsch .
Découvrez plus de choses à faire avec nos histoires sur les meilleures villes d’Allemagne, les 10 principales attractions d’Allemagne et notre guide des voyages en famille en Allemagne.
Que manger et boire en Allemagne
Alors que la wurst (saucisse) pourrait être le plat non officiel de l’Allemagne, la cuisine allemande peut plaire à presque tous les palais. Il y a des boulettes, des spätzle (nouilles) et des tas de pommes de terre, de schnitzel et de schweinshaxe (jarret de porc). La cuisine internationale a également fusionné avec la culture allemande pour produire des plats de rue comme le döner kebab et la currywurst. Et tout n’est pas viande ! La nourriture végétarienne et végétalienne est de plus en plus populaire et même proposée dans de minuscules dorfs (villages) à travers le pays.
Mais on ne peut pas parler de cuisine allemande sans évoquer la bière. La bière en Allemagne n’est pas seulement une boisson, c’est une institution associée à certains des lieux et festivals les plus importants du pays. Avec la plus ancienne brasserie au monde en activité en continu, Weihenstephaner, la Bavière a particulièrement adopté les dernières nouveautés du mouvement de la bière artisanale.
Il existe également une scène viticole établie en Allemagne, avec des vignes datant de l’époque romaine, en particulier autour du Rhin et de la Moselle. Pour ceux qui s’abstiennent d’alcool, vous pouvez trouver du café, du thé et des jus de fruits comme l’ apfelschorle, ainsi que de nombreuses autres offres.
Pour manger et boire avec plaisir à travers l’Allemagne, lisez nos guides des meilleurs restaurants de Berlin, quoi manger à l’Oktoberfest et les 10 meilleurs aliments à manger en Allemagne.
Où loger en Allemagne
Des châteaux-hôtels aux auberges éclectiques, il existe un large éventail d’options d’hébergement en Allemagne. Des options d’hôtels à prix réduits peuvent généralement être trouvées autour de la Hauptbahnhof ( gare principale) d’une ville, avec d’autres options comme des chaînes bien établies et des hôtels de charme dans le centre-ville. Il existe également des destinations thermales de luxe telles que la ville opulente de Baden-Baden.
Bien qu’il soit toujours recommandé de réserver à l’avance, surtout en haute saison estivale ou à Munich autour de l’Oktoberfest, vous pouvez trouver un logement en recherchant des panneaux annonçant Zimmer Frei (chambre gratuite) ou Pension (B&B).
Découvrez quelques-uns des meilleurs endroits où séjourner lors de votre visite, y compris les hôtels les plus uniques d’Allemagne et les meilleures auberges de jeunesse.
S’y rendre
De nombreux voyageurs arrivent au plus grand aéroport d’Allemagne à Francfort, bien qu’il existe d’autres aéroports à Berlin, Munich et d’autres villes allemandes. Les plus grandes villes du pays, dont Berlin, Francfort et Munich, offrent un système de transports en commun complet.
Les visiteurs peuvent choisir de louer une voiture et de voler sur l’autoroute, ou de faire une route panoramique à travers le pays. Pas envie de conduire ? Vous pouvez profiter d’un trajet relaxant en train à grande vitesse sur le réseau ferroviaire national, Deutsche Bahn , ou monter dans un bus ; il existe plusieurs services proposant des transports à bas prix vers les villes du pays et au-delà.
Culture et coutumes en Allemagne
Les visiteurs en Allemagne peuvent être surpris par la facilité de navigation. Bien que l’allemand soit la langue officielle, de nombreuses personnes, en particulier dans le secteur des services, parlent un peu anglais et peuvent vous aider à naviguer dans le pays (surtout si vous essayez d’utiliser des phrases clés en allemand).
Soyez prêt à ce que les gens soient directs jusqu’à être grossiers, bien que la plupart des gens soient serviables. L’Allemagne est généralement très sûre, la principale préoccupation étant la petite délinquance et le vol.
Au restaurant, vous devez demander l’addition lorsque vous êtes prêt à payer (“Die Rechnung, bitte”). Payez – avec un pourboire d’environ 10 pour cent – lorsqu’ils arrivent à votre table.
Conseils pour économiser de l’argent en Allemagne
- Les heures de pointe se situent à Noël, à Pâques, en été et à l’Oktoberfest à Munich. Les attractions seront les plus encombrées et les hébergements seront à une prime.
- En Allemagne, il vaut mieux prévoir. Plus vous pouvez réserver des vols, des billets de train, des voitures de location, des billets de bus et des hébergements à l’avance, moins ils seront chers.
- La Deutsche Bahn propose de nombreux billets et offres à prix réduits, tels que leurs Länder-Tickets ; ceux-ci permettent à jusqu’à cinq voyageurs de se déplacer dans un état vers différentes destinations à un prix très bas.
- De nombreuses villes proposent également leurs propres cartes de réduction. Renseignez-vous auprès de l’office de tourisme si vous prévoyez de visiter plusieurs attractions de la ville.
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