Sortir à manger des tapas est l’une des activités les plus populaires en Espagne. Mais il y a beaucoup de malentendus sur ce qu’est exactement les moyens à tapas. Il est généralement entendu qu’une tapa est petite, mais après cela, la confusion règne.
Tapas: pluriel ou Singulier ‘?
En espagnol, vous pouvez avoir un « tapa » et deux ou plusieurs « tapas ». Le mot est sans doute pluriel.
En anglais, linguistiquement parlant, « tapas » est utilisé comme « à la carte ». Le mot « tapas » en anglais est traité comme un concept, toujours écrit avec le « s ». Le dictionnaire ne comprend pas le mot « tapa » et le « s » à la fin de « tapas » serait prononcé / z / pas / s / (pensez comment vous prononcez le « s » dans les « bananes » ou « zèbres » ).
Ainsi, lorsque vous êtes en Espagne, ne hésitez pas à dire: «Je ne suis pas très faim, je pense que je vais un tapa, parce que c’est la façon dont il serait utilisé en espagnol. Mais, dans la langue anglaise, il est bon d’utiliser le mot « tapas » comme un mot singulier.
Qu’est-ce que Tapas est pas
Il y a un certain nombre de mythes au sujet de ce tapas est tout au sujet. Voici quelques-unes:
- Tapas est pas un type particulier de nourriture . Tout peut être tapas: paella, Croquettes, jambon et fromage sur le pain grillé, quoi que ce soit vraiment. Tant qu’il est petit et servi avec votre boisson (gratuitement ou moyennant un supplément), il est tapas. Il n’a même pas d’être espagnol; à Grenade, il y a un certain nombre de bars marocains qui offrent couscous, falafel et kebabs comme tapas.
- Tapas n’est pas une entrée . Si vous commencez à manger des tapas, vous fini de manger des tapas, et vous ne vous arrêtez pas jusqu’à ce que vous êtes plein.
- Tapas n’est pas une collection de petits plats apportés sur un plateau et mangées comme plat principal . Les Espagnols ont un mot pour cela, tabla.
Sens du mot
A « tapa » est un « couvercle » ou « couverture ». Dans les premiers jours de tapas, une tranche de fromage ou de jambon a été donné avec votre boisson et placé au- dessus de votre boisson. Il y a un débat sur exactement pourquoi cela a été fait:
- Pour garder les mouches.
- Pour masquer l’odeur du mauvais vin.
- Pour garder le vent de souffler votre boisson partout.
Il y a une autre explication qui diffère de ce qui précède. On dit qu’il y avait autrefois un roi, qui diffère d’un malade exactement selon qui raconte l’histoire-qui ne pouvait pas boire de l’alcool sans prendre de la nourriture avec elle. Il a publié un arrêté royal qui a insisté pour que tout le monde devrait prendre de la nourriture avec leurs boissons. Une légère variation de celui-ci est que le roi bienveillant simplement insisté pour que prendre la nourriture avec une boisson de préoccupations pour les problèmes de santé associés à la consommation sur un estomac vide.
En Espagne Aujourd’hui
Ainsi, tous les mythes au sujet des tapas sur le chemin, voici ce tapas est aujourd’hui. Un tapa est toujours un petit plat de quelque chose de comestible . Il peut être une version plus petite (normalement une version quart) de quelque chose d’ autre dans le menu ou il peut être vendu exclusivement comme des tapas. Les tapas peuvent ou peuvent ne pas être libre. Malheureusement , les jours de tapas sont plus dans une grande partie de l’ Espagne. Si le tapas vous est donné sans vous avoir demandé, il sera libre.
Si vous êtes invité à « aller manger des tapas, » vous allez visiter de nombreux bars et probablement prendre seulement des tapas simples dans chacune. Si vous n’êtes pas familier avec la ville où vous êtes, vous pourriez être inquiet de passer d’un bar, vous avez constaté que vous aimez, par crainte de ne pas trouver un autre aussi bon. Dans ce cas, vous pouvez faire un tour à tapas en Espagne à la place. Dirigée par un expert local, vous serez amené à un certain nombre de bars à tapas, dégustation d’un plat et une boisson dans chacun.
Déchiffrer ces menus incompréhensibles avec un glossaire de la nourriture populaire espagnole. Imprimez-le et mettez-le dans votre porte-monnaie avant de partir. Vous serez reconnaissants quand vous essayez d’éviter de commander les escargots!
Glossaire des plats communs Tapas
- Aïoli – Ail mayo, quelle que soit la « tradition catalane » le serveur vous dit qu’il est
- Albóndigas – boulettes de viande
- Aceitunas – Olives
- Bacalao – Cod
- Boquerones – Anchois
- Berenjenas – Aubergine / Aubergine
- Calamars – anneaux de calmar frit.
- Caracoles – Escargots
- Cazón – Roussette, généralement frit.
- Chorizo – saucisse épicée
- Gambas – Gambas, souvent frits à l’ ail (al ajillo)
- Gazpacho – soupe froide, mais peut – être parle plus justement comme une salade liquide
- Jamón Serrano / Iberico – jambon. Une obsession nationale. Melón con jamon Serrano n’est pas une faute de frappe – il est vraiment le melon et le jambon.
- Lomo – Longe de porc
- Merluza – Merlu
- Migas – mie de pain frit
- Morcilla – Boudin
- Paella – Erm, paella
- Pan con tomate – pain garni de tomates, d’ huile et l’ ail. Le plat le plus typiquement catalan, simple mais délicieux. Peut être mangé seul ou avec des viandes froides et fromages.
- Pisto – Ragoût de tomates, poivrons, aubergines, courgettes et
- Pulpo – Octopus
- Saucisson – saucisse ou saucisson
- Tortilla – Omelette aux pommes de terre et l’ oignon